北海道由仁町で手作り「くにをのキムチ」

北海道夕張郡由仁町本町273番地

元祖 鮭キムチ

他にはない絶品 鮭キムチ

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テレビや雑誌で見かけられた方も多いかと思います。
鮭キムチの元祖といえば、この「くにをの鮭キムチ」!


鮭が贅沢にゴロゴロ入っている、絶妙な塩梅でごはんに合う、やみつきになる・・・とお客様の声をいただく自慢のキムチ。


1軒の焼肉店の人気メニューだったこの鮭キムチも、今では全国からのお取り寄せや空港での人気の北海道土産として、愛されています。


世界で1つだけのここだけの味!最高の海鮮キムチと自信を持ってオススメします。

由仁町産野菜・北海道産

安心安全、地元で採れる旬で美味しい野菜にこだわっています。

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北海道由仁町は、札幌や新千歳空港から30分ほどの、道央圏にある小さな町・・・ここから、全国に発送しています。

米小麦、野菜はもちろん、花、酪農、果樹園など、豊富な食材が自慢のこの町・・人口わずか5000人の農村ですが、野菜のうまさにこだわった農家さんが多く、由仁町で出店している野菜直売所はどこでも大人気!

その野菜を取り入れ、美味しさを追求しました。

「くにをのキムチ」に使用されている多くの野菜が由仁町で採れたものです。なお、手に入らない場合は、他の町の野菜を仕入れることがありますが、北海道産にこだわっています。

北海道の美味しさを「くにをのキムチ」でぜひ味わってください。

100%すべて手作り

最初から最後まで、熟練した職人によりすべて手作りで行っております。

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材料のカットから調味料の調合、漬け込み、瓶詰めまですべて手作業で行っております。

熟練した職人による一貫した作業により、高い品質を保っています。

機械製造ではありませんので大量生産ができません。そのため数量によっては若干のお時間を頂く事がありますが、「美味しさ」を維持するため、ご容赦いただければ幸いです。